水产养殖业
滨奇旗下拥有两家鲍鱼养殖场(东山县大源水产养殖场、甫新水产养殖有限公司)属于工厂化高密度养殖,以现代化管理模式管理,两家养殖场共占25000平方米,养殖面积约20000平方米,年产量可达630吨。养殖基地受商检局等官方部门监管,并定期对养殖场的环境进行评估,产品取样、送检,确保原料符合国家海产加工(QS) 标准。
两家鲍鱼养殖场均采用活水养殖技术,通过打井抽水的方式将海水和地下水引入养殖池,既充分模拟野生鲍鱼的生长水体环境,同时活水养殖也减轻了水产养殖污染。养殖场以龙须菜为基础,添加了海带、去皮豆粕在内的天然食料,以人工撒料方式均匀投食,每次投放量达到2000斤,保障了鲍鱼4-5天的食物需求。除了定期投食外,养殖场工作人员每日还需清洗一遍鲍鱼池,将碎末冲洗干净,再度确保鲍鱼的生长环境。不因鲍鱼的高经济价值而松懈对品质的追求,旨在将新鲜、天然、健康、高品质的产品推向市场。